Pergerakan pasar untuk  Soft Commodities pada hari   Senin  8  Februari 2021, Harga semua soft commodites  mengalami penurunan, harga kopi turun karena meningkatnya curah hujan di Brazil, harga gula turun karena perkiraan pasar gula global akan surplus di tahun 2021/22, harga kakao juga turun karena permintaan coklat di hari Valentine berkurang dari tahun lalu.

Inilah penutupan pasar  pada hari   Senin  untuk soft commodities :

Kopi

Harga kopi Arabika Maret di ICE New York ditutup turun 40 sen (0.32%) menjadi $124.10 dan harga kopi Robusta Maret di ICE London turun 0.37%.

Harga kopi pada penutupan pasar hari Senin mengalami penurunan karena hujan turun di Brazil dengan curah hujan diatas normal, dimana akan menyuburkan tanah, membuat tanaman kopi dapat hasil panennya meningkat dan menurunnya permintaan akibat lockdown akibat pandemi covid-19.

Gula

Harga gula Maret di ICE New York turun 15 sen (0.91%) menjadi $16.27 dan harga gula putih Maret di ICE London turun 0.59%.

Harga gula pada penutupan pasar hari Senin turun setelah kenaikan pada awal pasar karena perkiraan bahwa pada tahun depan pasar gula global akan surplus, setelah laporan dari Tropical Research Services (TRS). Pada awal pasar harga gula sempat naik karena persediaan gula di Thailand meningkat.

 Kakao

Harga kakao Maret di ICE New York turun $10 (0.39%) menjadi $2,577 dan harga kakao Maret di ICE London turun 0.17%.

Harga kakao pada penutupan pasar hari Senin turun karena permintaan coklat global turun, permintaan coklat di hari Valentine turun dibanding tahun lalu karena pandemi  covid, padahal di hari Valentine biasanya merupakan hari dimana penjualan coklat tertinggi. Menurut survey dari National Retail Federation pengeluaran di hari Valentine turun dibanding tahun lalu.

( vibiznews )